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厦门三城美食推荐店在哪里,厦门三城美食推荐店在哪里啊

sjkfhainc 发布于2024-02-26 14:00:27 厦门美食 20 次

  1. 福建抄手和饺子你更喜欢哪个,为什么?

福建抄手饺子你更喜欢哪个,为什么?

抄手就是方人说的馄炖,和饺子一起比较,其实我觉得都挺喜欢吃的。如果非要选一个,我就选饺子🥟。

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中国美食博大精深,因每个地方的地理环境不同,从而造就了不同的饮食文化。其中饺子作为我们的一大美食,深受大家的喜爱。许多地方都有吃饺子的习惯,每当节***日家人们都会聚在一起吃点饺子,在节气中也会煮一点饺子来应一下节气,大年三十更是北方人的年夜饭。饺子作为我们中国的传统美食,在中国流传的时间是很久的,一个饺子能包含那么多的内容,真是非常神奇的食物。我们各地有各地的风格,做出的饺子也都是不一样的。


抄手和饺子,一个像南方的姑娘,透着灵气;一个像北方的汉子,显得敦实。总之都是咱们中华美食大家庭中的成员,从遥远的过去走来,必将会传承到未来。

很高兴回答网友这个问题啊!本人的角度的话更倾向于饺子啊,因为我是北方人,所以说饺子的话,是一个必备的一个主食,一个生活中必不可少的一个主食啊!因为饺子都在北方的话也是一种传统,每逢的佳节过年呐啊,这些重要节日的话都会吃饺子。饺子的话,有时候作为一个家宴的必备品啊,必不可少的。饺子就酒越喝越有啊!再来一杯老陈醋,别提多有滋润了。

很高兴回答这个问题。

虽然我是福建人,但是我比较喜欢吃饺子。平常没事我自己在家都会包饺子吃。

福建抄手,皮薄肉嫩,比较适合煮汤。

小吃边买碗抄手,放点香菜,放点酸辣,味道也是不错的,个人认为不能当主食,偶尔可以吃吃。

相比较于抄手,饺子就是比较实用。

1.自己在家活好面醒上十几分钟。2.把醒好的面揉成小圆团擀成圆片。3.包上自己喜欢吃的馅儿,就可以了。多包点放冰箱随时都可以吃,不管油炸,煎煮都好吃。主要一点它可以代替主食。吃饺子不可少的陈醋,真是绝配。

麻辣抄手,上世纪40年代,当时春熙路''浓花茶社''的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店,取店名时就谐''浓''字音,也取''龙凤呈祥''之意,而且,作为龙的传人,中华子子孙孙无穷尽矣,事业也会代代相传,永远昌盛,遂定名为''龙抄手''。''抄手''是四川人对馄饨的特殊叫法,抄手的得名。成都的''龙抄手''1941年开设于成都的悦来场,上个世纪50年代初迁往新集场,60年代后又迁至春熙路南段至今,迄今已有60余年的历史了。龙抄手的主要特色是:皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料,细搓慢揉,擀制成''薄如纸、细如绸''的半透明状。肉馅细嫩滑爽,香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位的肉,经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。

食材:猪肉馅、 馄饨皮、鲜虾、 木耳菜 、大葱 、姜、调料品(盐、 香醋、 生抽 、白糖、 香油、生粉、辣椒油、花椒粉 、味精 、虾)

操作步骤

1、新鲜肉馅一小碗。

2、大葱、生姜细细剁碎,码在肉馅上。

3、加入盐、生抽、味精、少许生粉和适量清水。

4、水要依次少量加入肉馅中,顺着一个地方搅拌,馄饨馅就做好了。

5.取一抄手皮,舀入适量猪绞肉。

我会比较喜欢吃饺子,对于一个北方人来说,天天吃饺子都不会腻,而且们吃饺子是要沥干饺子汤的,想喝汤会单独盛一碗汤,而抄手是带汤的,可能是由于南北地区差一,饮食习惯不同,不过抄手偶尔吃一顿也蛮好吃的

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