清淡餐厅推荐厦门美食店,清淡餐厅推荐厦门美食店有哪些

1. 厦门鼓浪屿必吃馆子？
2. 厦门有什么好吃的火锅？
3. 厦门沙茶汤的做法？
4. 到厦门有哪些美食美景不能错过？

厦门鼓浪屿必吃馆子？

鼓浪屿上有一条非常热闹的街道：龙头路美食街，这里聚集着厦门特色小吃，在我看来有许多种都是必进的馆子，必吃的小吃，因来一趟确实不太容易，比如康家龙头海蛎煎、张三丰欧式奶茶等等。

1.国际青年旅舍餐厅。

位于思明区鼓浪屿鹿礁路18号，主营意式菜品，物美价廉。

2.再生海食堂。

位于鼓浪屿鼓新路9号，食材新鲜，口味清淡,价格合理，提供许多本地海鲜的独特菜色。

3.古追西餐。

厦门有什么好吃的火锅？

一、八合里火锅

从来都是长龙排队，有时候为了吃都要等上几小时，这家主要吃的是牛肉，师傅会在现场切你需要的部分，吃进嘴里的肯定是最新鲜的口感，大口大口吃肉~

二、万利海鲜坊。

最出名的莫过于蒸汽锅。海鲜蒸汽锅都是现捞现蒸的，蒸汽锅最底层放着粥，先将海鲜青菜通过蒸汽蒸熟，绝对是百分之百的鲜美原汁原味吃紧嘴里。解决完海鲜后，就是剩下的鲜甜的粥，全都是海鲜汁顺下来的，鲜美有营养.

三、大龙燚

这家店是地道的成都火锅，锅底的辣度分为三个等级，香味十足，菜品也很丰富。推荐里面必点的是猪鼻筋，用签字串着很有韧性，虽辣，饭后来一杯凉虾或者冰粉却是非常解辣的。

四、海底捞

在外吃火锅，不如在家里自己做火锅，又卫生又放心，买自己喜欢吃的菜就可以，火锅底料很容易买到，超市里就有好多，多买几种试试，总有适合自己的口味，菜更简单了，只买自己喜欢的就好了：

加前天的骨汤熬汤底

鱼肉收拾干净

改蝴蝶片

装盘

杀土鳝鱼一碗

羊肉片一盘

豆腐一盘

莴笋黄瓜一盘

莴笋叶子萝卜叶子小***一大盘

厦门的火锅，实际上个人觉得比较好吃的有海底捞，之所以这么推荐是因为服务到位，真的是宾至如归的感觉。

火锅其实都大同小异，比较出名的有四川重庆的火锅，吃的够爽和带劲，而且吃法也是比较有地方特色。比如牛百叶，鸭血，猪脑等都是必点的。而随着川味火锅在全国各地的广泛推广，变得到处见到的火锅基本上都是川味火锅了。

另外一个就是潮汕火锅，主要以牛肉火锅为主，比较清淡，符合南方人的口味。这个在厦门也比较火。而在口味基本上差不多的众多火锅中，能让人印象深刻的那就只能比服务了，大家吃火锅更多的是吃一种感觉，谁服务好，谁就能够吸引大量客户。

而海底捞就是以服务到家让人称道的，而且服务是做到细节上了，比如餐厅的布置，碗筷的摆放，对妇女儿童老人的特别照顾等，都是无微不至的，因此在厦门吃过的火锅，个人感觉海底捞还是不错的。

我知道厦门有一个1078號老北京火锅店，是一个以北京风味独特的店，装修，菜品，服务，文化传播都是以北京为主，牛羊肉每天北京空运过来的哦，菜品比较新鲜，最重要的是以泉水锅为主，泉水锅就是矿泉水锅底，他的特点的是可以吃出肉的好坏，原汁原味以此来证明这家店的肉是新鲜的，这也是其他火锅店做不了的地方，如果其他锅底就吃不了原汁原味了，也吃不出好坏了，值得推荐

厦门的火锅遍地开花，

有本地的海鲜火锅和煌记，讲求的是原料的鲜味。

也有外地的火锅，比如四川风味的蜀九香，德庄，

潮汕风味的八合里 福合埕，潮牛，手工切制的牛肉，更鲜嫩，但是记得牛肉丸啊各类丸子少点，一份太多了，我们每次都吃不完

北方风味的小肥羊 羊蝎子 老北京铜火锅

还有其他的骨之味、小龙坎、大龙炎之类的，总之遍地都是

还有最出名得海底捞，口味都不输其他家，服务更是最好的

厦门沙茶汤的做法？

1.热油，加入3勺的沙茶料理酱（煮沙茶面的沙茶料理酱）

2.把酱炒香。喜欢浓稠的可以加入花生末或花生酱一起炒香，喜欢清淡点就少放或不放花生酱

3.加高汤或水，倒入1包牛奶煮开。

1.把米血、豆腐煎熟。蒜头切成蒜蓉压成蒜泥。

2.小肠和猪肚用高压锅煮熟捞出切成块，猪肝泡水半小时，其间常换水，加少许地瓜粉抓一下洗净，焯水烫熟捞出沥干备用。

3.鲜虾洗净。

4.加入刚刚煮好的沙茶汤

5.虾熟后捞出，才不会煮老了，其他加进去的材料不用捞出，多煮一会儿入味。

6.再把容易熟的料加入煮开，关火。

到厦门有哪些美食美景不能错过？

说到厦门美食，不得不说下厦大附近的沙坡尾的吃堡的楼下有一个夜摊市集，全是不能错过的好吃的，也是资深旅游必打卡点哦！

1、网红“蛮牛”汉堡是必吃的。摊主是一位来自马来西亚的大叔，据传说曾是米其林三星酒店的主厨，因为对美食有更多的追求，一路兜兜转转，最后来到中国。因此他对食物特别讲究，他的食材也都是根据他的要求配制定购的呢。他的牛肉非常鲜嫩，酱料很特别。但凡周五、周六就非常多人排队买汉堡。而大叔每天***100个，7点才开卖，卖完就收工。所以想吃的伙伴要早点去排队哦！

3、“娘惹糕”摊位。 因为电视剧“小娘惹”的关系，对里面的糕点也是眼馋。摊主的糕点色彩斑斓的：有红龟糕、达兰双层糕、爆浆椰糖小丸子、虾米糯米卷等等。味道也非常好吃。据汉堡大叔说，确确实实是南洋风味，马来西亚传统糕点的口味。但她家出摊只在周五周六周日，所以想吃的伙伴要选好时间哦。

3、再来是沙嗲肉串。摊主是个80年的小青年，但对美食也是非常喜欢。他的肉块鲜嫩多汁，糯米饭团沾酱料，特别的口感。他家的波萝特别的好吃！

4、还有炸鸡腿。外酥里嫩，鸡肉可保持鲜嫩多汁。配他家的酱料真的超极棒。

5、还有还有一摊是印尼小妹的印尼沙拉，有印尼虾饼、炸豆腐、土豆等，配上印尼沙拉酱，份量大又好吃。

非常推荐，如果到厦门，就一定要到沙坡尾吃堡的市集品一品这些美食，才不需此行。

经典景区就鼓浪屿、厦大、南普陀，后起之秀有曾厝安、五缘湾帆船港。美食大多过于商业化了，只要去味友、临家这类闽南菜馆都可以尝到地道的厦门美食，老牌的酒楼还有舒友、亚珠、佳丽，景点里也有很多选择，主要看个人口味。

作为厦门工作生活7年的人来说，对于厦门的美景也玩了不少，可以各区推荐。

同安区：比较著名的景点有同安影视城，有小天安门之称，里面有***头像，长城，还有公主抛绣球，皇帝巡城等活动，还有就是[_a***_]山也不错，适合登山一族，风景只有十二生肖好看。其他景点都是夸大宣传，去了后悔。

集美区：集美区的话有獒园，嘉庚体育馆，集美学村，双龙潭，老院子，灵玲国际马戏城可以一去，不过都是一些野外活动可以一游。晚上可以去园博园看看，感受不同地区的园林艺术。

海沧区：天竺山可以爬爬，阿罗海广场可以逛逛可以看到大厦正面有动画，凤翔的海鸥特别漂亮。海沧湾公园，海沧大桥桥头公园都很不错，

翔安区：主要景点有香山，大瞪岛，小瞪岛，可以去买免税的台湾货，肯定有点小贵啊！还有就是方特梦幻王国，适合大人带小孩体会童话般的世界特别的不错。

湖里区：我记得有博物馆，闽南剧院，科技馆，体育馆，一些文艺的东西，需要一定的闽南知识才看的懂。

思明区：自然有鼓浪屿，曾厝垵，环岛路，台湾小吃街，中山路，沙坡尾，演武大桥，厦门大学，据说双子塔100多层，可以看到厦门的全貌。这些好看的景点。

说到美食的话，值得推荐的是灌口的姜母鸭，同安的封肉，土笋冻，盐水鸭，馅饼。想吃奶茶，就去中山路，沙坡尾，很大多美女都在那边拍照。

厦门的美食风味小吃有，姜母鸭！鸭肉香味入口。同安封肉，肥而不腻，入口即化。姜母鸭和封肉都产业化厦门大超市里都有包装精美，好多人都当作手礼送人。美食小吃还有海沧土笋冻，沙茶面，海蛎煎，五香条等，八市里还有些特色小吃手撕鸡，砂鱼丸等，甜饼类有南普陀素饼，鼓浪屿馅饼，义兰饼店等老牌糕点！

而具有正宗闽南口味的美食你饭店有临家，亚珠，鹭景，钟正等闽南口味饭店。大多当地闽南人都这些地方消费。

厦门美景，有海上花园鼓浪屿，最美大学厦门，南普陀寺，最美环岛路，环岛路沙滩，厦门植物园，世博园，胡里山炮台，厦门双子塔等

述事：到厦门旅游，自由行是不错的体验，一般来个三日游是挺不错的选择，自驾游也是方便导航，下载个百度地图就ok。

别错过了到厦门体验骑行空中自行车道的***哦！

旅游交通攻略：选择从广州东站出发，可搭乘动车到厦门站（島内），去各大景区都比较方便，注意咯，厦门北站是在島外，略偏僻的地方。

旅游路线：曾厝垵步行街，厦门大学，植物园，鼓浪屿，中山路步行街，空中骑行自行车道，环岛沙滩。

交通：选择滴滴出行，到达目的地便为方便。

曾厝垵步行街：汇集了各种厦门小吃美食，迎接世界各地游客到访，人潮汹涌，尤其是节***，寒暑***的节日。

厦门空中自行车道：厦门的骑行城市跑道全长7.6公里，爱好骑行者打卡的天下，四周环线上有许多美观景色。

推荐厦门小吃美食：花生汤，沙茶面，海蛎煎，网红小吃亦盛行。

夜里街道美景：市内里到处，有的是散发夜的氛围灯，是发烧友攝下夜景，美照的风景图的时候，別忘帶上攝影机，录像机哦。

厦门大学植物园景观，参观客都需要在西门进入，离景区较近，票价为40元。景区里卖水地方较少，可记得多帶足够的水哟！